你一直在玩

一切都是因为在元宵节晚上11点馋的要命想吃汤圆但是避风堂卖完了满记只剩糖不甩好德只有速冻糯米小丸子并且室友的锅极脏……
从这件小事上我意识到拥有一口自己的干净的锅的空前重要性。

等到真的拎回一口所谓快热储能营养不锈钢汤锅，我才突然兴奋地想到：有锅、有灶、有一次性碗筷，这是一片多么宽阔的舞台啊！
下厨热情空前高涨起来。

当然，煮面这种没有技术含量的事我是不屑于在这里提的。经过深思熟虑，煲汤凭借其独特的“一般都不会很难喝”、“配菜灵活方便”以及“易于清洗”等诸多优势脱颖而出，成为本人两年来首次下厨仪式的首发（且唯一）主力。

经过广泛搜索和海选，我重点阅读了美容猪手玉米汤和猪骨汤图解做法，得出“完全按照攻略来做可能不是很有必要”的结论。本着严谨的实验精神，进一步结合海带排骨汤煲汤秘笈，制定了一张翔实的shopping list，主要锁定猪蹄、各种蔬菜和葱姜豆腐等（一切需要从零开始）。

下午两点出门采购，初步计划是去家乐福。
“去家乐福必定会顺便买回来很多非计划内食品”，走到电梯门口的时候我犹豫地想到，完全忘记了十分钟之前刚刚信誓旦旦地自我保证说非list item坚决不买。
“打车回来的钱都可以买两只猪手了呢”，我又想。
理性压倒一切，我改变了主意，打起了菜场的主意。

我从来只是知道小区周围不仅餐馆繁多，而且应当还有好几个菜场：只是餐馆总是明目张胆地立于街边，而菜场们统统不知道藏匿于那个旮旯角落。所以尽管总是在电梯里看到别人神气地拎着满满的塑料袋或菜篮——显然他们刚从那些神秘的附近回来——对于这些神奇地方的具体方位我却一无所知。
向开电梯的老头咨询，他对于在此地居住长达九个月之久却仍然不知道菜场在何处的我表示了相当的惊讶和无奈。

数分钟后我站在某个小路口，又瞧见许多神气的拎着塑料袋的人源源不断地从某个方向走来，于是“逆流而上”，进入一条七拐八弯的小路。

缘路行，忘路之远近，忽逢菜场，面积数百坪，中有鱼肉，蔬菜鲜美，摊位纷纷，吾甚喜之。

二十分钟后我拎着n个塑料袋喜孜孜地往回赶，袋内有一只白里透红的猪手/脚/蹄，各种list内的蔬菜和配料，以及…多种计划外的蔬菜和豆制品。计划遭到了破坏，实际购买的菜量大约可以煮上三大锅不同的汤（出来一趟也不容易啊）。一边走，一边思索各种可能的材料搭配方法，试图最大化一锅汤内的配菜种数。
或者，把所有的东西加在一起煮，效果应该也不会太坏吧。

（关于煲汤这件事，我其实常常把它和“炼蛊”那件事联系起来…譬如玩武侠RPG的时候你通常可以把A蛊和B甚至还有C放在一起就可以炼出威力强大的D…不过当然也有失败的时候）

洗菜真是一件痛苦的事。

截至发文时间，该汤仍在被煲养阶段。
究竟好不好喝……暂且按下不表。